HÅLLBARA INGREDIENSER
Prova våra noga utvalda, medvetna och goda måltider som bidrar till en mer hållbar framtid för våra medmänniskor och för moder jord.
Kaffe och drycker
Kaffet ni dricker hos mig rostas i Höganäs på Harvest of Ecuador. Ett premiumkaffe som har skördats i Ecuador, i Sydamerika där odlingsförhållanden är som bäst.
BOTANISK atmosfär
Vår café ligger i en oas av grönska på plantskolan Gunnebo Trädgård. Där du kan njuta av mat och drycker samtidigt som du bidrar till en bättre värld.
Ett smakfullt och hållbart cafe
Välkommen till FILOSOFIA café, där vi kombinerar god mat med en medveten hållbarhet.
Servering av hälsosamma rätter
Mitt cafe serverar en fantastisk samling av hälsosamma, vegetariska och hållbara rätter som är designade för att vara både goda och bra för dig.
Min filosofi
På mitt cafe så tror jag på att mat ska vara både god och hållbar. Jag strävar efter att bidra till en bättre värld genom mat.
I mitt café vill jag inspirera till att välja mer hållbart, närproducerat och miljövänligt.
Hållbar mat
Härlig atmosfär
För planeten
Hållbarhet & förändring
Vår fotogalleri
Få en glimt av vår härliga miljö och goda mat.
En lista över våra samarbetspartners
Vi som jobbar i caféet
Sofia Dahlberg
Grundare
Elin Dahlberg
PR / servis
Vanliga frågor och svar gällande vår mat, koncept och hållbarhet.
Vårt koncept är att servera mat som är både god och hållbar, vilket betyder att vi fokuserar på att försöka använda så mycket svenskt närproducerat som möjligt
Vi jobbar aktivt för att minska vår påverkan på miljön genom att använda svenska råvaror, minimera vår matsvinn och samarbeta med lokala producenter.
Ja, vi erbjuder både vegetarisk och vegansk fika och lunch för våra gäster.
Ja, vi erbjuder glutenfria alternativ för både lunch och fika. Fråga oss gärna om ni har allergi eller intolerans.
Kontakta oss
ÖPPETTIDER
Fre 10-17
Lör-Sön 10-15
Varmt välkommen in!